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작두콩차부작용
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작두콩차란? 효능과 섭취시 부작용 손질법 차만드는법건강
작두콩이란? 콩깍지 모양이 작두와 닮아서 작두콩이라 불리며 콩알의 크기가 보통 콩의 5배 정도로 큽니다. 껍질에도 많은 영양성분이 포함되어 있어 약용 및 식용으로 사용되고 있습니다. 주로 가을에 수확하며 백색 작두콩은 콩으로 섭취하고, 적색 작두콩은 꼬투리 약재에 사용됩니다. 작두콩의 영양성분 작두콩은 단백질, 섬유질, 탄수화물, 지방 및 다양한 영양소가 포함되어 있으며, 특히 칼륨 성분의 함량이 1300mg가량으로 매우 많이 포함되어 있습니다. 비타민 A와 티아민, 리보플래빈, 니아신 등과 같은 비타민 B와 비타민 C 등 각종 비타민도 풍부하며, 류신, 리신, 이소류신 발린, 글루타민, 아르기닌 등의 아미노산과 팔미트산, 올레산, 리놀레산 등 건강에 좋은 지방산이 풍부하게 들어 있습니다. 그리고 우리 ..
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